1. Mmiri okpomọkụ maka ịme tii dị iche iche
 
A na-eji mmiri na-esi esi eme ihe dị ka tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, karịsịa tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ a ma ama nke nwere ifuru na akwụkwọ na-esi ísì ụtọ.Ọ bụrụ na mmiri dị elu nke ukwuu, ọ na-adị mfe ibibi vitamin C dị na tii, na caffeine na-adịkwa mfe ịmịpụta, na-eme ka ofe tii na-acha odo odo na uto na-adị ilu.
 
b.Mgbe ị na-eme teas dị iche iche na-esi ísì ụtọ, teas ojii, na obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na nke ọkara, ị kwesịrị iji mmiri esi na 90-100 ° C mee ya.
 
2. Agba ofe tii dị iche
 
a Black tea: Agba nke ofe tii nke oji tii bụ agba aja aja ma ọ bụ nchara nchara.
 
b Green tii: Agba ofe tii nke tii tii bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ doro anya ma ọ bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ gbara ọchịchịrị.
 
3. Ụdị dị iche iche
 
a Black tii bụ red akwukwo uhie ofe, nke bụ àgwà e ji mara gbaa ụka.Tii kpọrọ nkụ na-agba ọchịchịrị na agba, na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ, ofe na-achakwa ọbara ọbara ma na-egbuke egbuke.Enwere ụdị "Gongfu Black Tea", "Broken Black Tea" na "Souchong Black Tea".
 
b Green tii bụ ụdị tii kachasị arụpụta na obodo m, ma bụrụ nketii na-ekoghị ekoudi.Green tii nwere àgwà e ji mara akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ doro anya ofe.Tii ọhụrụ nke nwere ịdị nro dị mma bụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ na-acha akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, a na-ekpughe elu elu nke nwa osisi, na agba ofe na-egbuke egbuke.
 
4 Mmetụta ahụ dịkwa iche
 
a Black tea: Oji tii bụ atii fermented zuru oke, ụtọ ma na-ekpo ọkụ, ọgaranya na protein, ma nwee ọrụ nke ịmepụta okpomọkụ na ime ka afọ na-ekpo ọkụ, na-enyere mgbaze na wepụ abụba.
 
b Green tii: tii green na-ejigide ihe ndị sitere n'okike nke akwụkwọ ọhụrụ, ma nwee ọgaranya na ihe ndị sitere n'okike dị ka tii polyphenols, caffeine, vitamin na chlorophyll.