(1) Ntugharị akwụkwọ ntuziaka: Ntugharị akwụkwọ ntuziaka dabara adaba maka ịtụgharị obere tii akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ teas ndị ọzọ ama ama.A na-eme ntụ ọka aka na tebụl igwakorita.Mgbe a na-arụ ọrụ ahụ, were otu aka ma ọ bụ aka abụọ jide akwụkwọ tii ahụ n'ọbụ aka gị, ma gbanye ma gwakọta akwụkwọ tii ahụ n'ihu n'elu agụba igwakorita, nke mere na oke tii na-atụgharị n'ọbụ aka gị, na gọziri agọzi ruo n'ókè ụfọdụ.Ọ naghị atụgharị.

(2) Ntugharị igwe: A na-eji aigwe mpịakọta tii.Mgbe a na-atụgharị n'ụzọ igwe, a na-achọ ka ọnụ ọgụgụ akwụkwọ dị na igwe kwesịrị ekwesị, "a ga-etinyekwu akwụkwọ ndị na-eto eto, na akwụkwọ ochie kwesịrị itinye obere", nrụgide ahụ kwesịrị ịbụ "ìhè, arọ na ìhè". ”, na “a ga-akpụcha akwụkwọ ndị na-eto eto oyi na obere ọkụ”, “a ga-akpụcha akwụkwọ ochie.”Igwakorita na-ekpo ọkụ na igwakorita dị arọ", karịsịa maka ụfọdụ nhazi tii a ma ama, ga-abụrịrị "nrụgide ọkụ na mkpirisi mkpirisi".

N'oge a, a na-eji igwe na-egweri eme ihe ka ukwuu n'ime igwakorita.A na-etinye akwụkwọ tii n'ime gbọmgbọm ntụ ọka ahụ.A na-edobe ya n'ọtụtụ ike.N'ozuzu, igwe tii igwakorita na-ewe nkeji 20 ruo 30.Ka tii na-abata n'ime gbọmgbọm igwakorita, ka ọ na-ewekwu oge.

A na-ekewa igwakorita n'ime ntụ ọka oyi na ikpo ọkụ.Ịgwakọta oyi pụtara na a na-agbasa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ruo oge ụfọdụ wee kpoo ya.A na-ejikarị ya eme ihe maka akwụkwọ tii dị nro, n'ihi na akwụkwọ ndị na-eto eto nwere obere cellulose na ọdịnaya pectin dị elu, ọ dịkwa mfe ịkpụzi mgbe agwakọta ya.;

Ekwesịrị ịkpụgharị akwụkwọ ochie mgbe ọ na-ekpo ọkụ.Akwụkwọ ochie nwere ọtụtụ starch na shuga.Tii na-atụgharị mgbe ọ na-ekpo ọkụ ga-enyere starch aka ịnọgide na-agbaze ma mee ka viscosity nke ihe ndị dị n'elu akwụkwọ dị elu.Enwere ọtụtụ cellulose na akwụkwọ ochie.Ọ nwere ike mee ka cellulose dị nro ma mee ka ọ dịkwuo mfe ịmepụta ibe.Ọdịmma nke ikpo ọkụ na-ekpo ọkụ bụ na ọ dị mfe akwụkwọ na-atụgharị edo edo, na mmiri juru.